こんにちは。
インディアンチャンピサージ（インド式ヘッドケア）の
日本校認定講師、みなみです
中秋の名月とスーパームーン。
この２日間、多くの方が空を見上げられた事と思います。
私も有難い事に両日見る事が出来、
特に昨日のお月さまの大きさ、時間の経過と共に
移ろいゆく色にうっとり
オレンジ→イエロー→シルバー
※シルバーは、うさぎの形が確認できないほどの煌めきでした。
※木の枝から覗く満月
※山の頂きに顔を出す満月
そして満月の日には、”丸いものを食べると良い”
というのをご存知でしたか？
私は、初耳
確かに丸いもの同士、相性が良いのかもしれませんね。
実は、これまた有難い事に中秋の名月の日に、
椅子上のチャンピサージを受けに来て下さった方から
丸くて美味しいものの頂き物がありました!!
月にちなむ日は、やはり「ツキ」を呼ぶのですね（笑）
タイトル通り一つは、
切り株の上に置いても引けを取らない大きさの
その名も「気になるリンゴ
」。
蓋を開けると丁寧に包まれたまま、
未だ正体不明のパイが登場。
アップルコンポートの様に煮て小さくなっているのかな？
と想像しつつ、ワクワクしながら包みを開いてみると…
おおっ!!
葉っぱの形が上に乗った
まん丸のリンゴ型のパイだ!!
そして、更にここからが凄いのです!!
見て下さい、この艶々の断面を!!
想像以上の姿に嬉しい驚きです
しかもこのりんごは、
皮ごとシロップ漬けにしてあるので
食感がシャッキシャキ
切り分ける時は、生のりんごと同じように
８等分にして頂くのがお勧めです。
ちなみに私は、中秋の名月にお団子の代わりに
丸いもの繋がりでこちらを美味しく頂きました。
ご馳走さまです
つづく
いつもありがとうございます
JR北鎌倉駅西口より徒歩2分
森の隠れ家サロンrainbowbird
みなみ
