「触れる力」の記事一覧

同じ材料で料理を作ったとしても「人によって」また「時によって」味が変わるように 同じ手技でも受講してくださる方や伝えさせて頂いているこちらの持ち味が、その時にしか生まれないいい塩梅で混ざり合い、絶妙な仕上がりになるのが毎 […]